Cocteles para el Día de Muertos #WARPShuffle

// Por: Fátima Albarrán

Mie 26 octubre, 2016

Desde la época prehispánica en México, los indígenas han rendido culto a la muerte y la han concebido como una dualidad de vida, una parte del ciclo de la naturaleza.

Al llegar los conquistadores, el culto a la muerte se fusionó con la religión católica, dando origen a la tradición del Día de Muertos durante el 1 y 2 de noviembre de cada año. En estas fechas los mexicanos celebramos a nuestros muertos acudiendo a los panteones para adornarlos con flores, y en nuestros hogares colocamos altares, para que las almas queridas abandonen el más allá y vaguen unos cuantos días por el mundo, visitando a su familia, su casa y amigos.

En esta ocasión te propongo ser anfitrión y organizar una fiesta en tu casa, creando cocteles ad hoc con la celebración. Necesitarás gins y algunos otros ingredientes que, según The Happening, son fáciles de buscar:

01. Cempasúchil

Ingredientes:

– 1 oz. De ginebra Mom
– Jugo de 1 naranja
– Jugo de 1 limón
– Agua tónica

Instrucciones:

1. En un vaso mezclador vierte la ginebra, el jugo de naranja y el juego de limón.
2. Agita y sirve en un vaso alto con hielo.
3. Agrega agua tónica al gusto.
4. Decora con cáscara de naranja.

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02. Altar de menta

Ingredientes:

– 1oz. de ginebra Hendrick’s
–¼ de crema de menta
– ¼ de jugo de limón
– Agua tónica
– Uvas para decorar

Instrucciones:

1.  En u vaso mezclador vierte la ginebra, la crema de menta, el jugo de limón y un poco de hielo.
2. Agita bien y coloca solo el líquido en un vaso alto con hielo.
3. Añade el agua tónica y decore con unas uvas.

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03. Viuda negra

Ingredientes:

– 1 oz. de ginebra London
– 1 ½ rodaja de limón
– Refresco de cola

Instrucciones:

1. En un vaso mezclador coloca la ginebra y las rodaja de limón.
2. Agita bien y pon en un vaso alto con hielo.
3. Completa con refresco de cola.

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04. Alma

Ingredientes:

– 2 oz. de ginebra Bombay
– ¼ de medida de licor cítrico
– ½ medida de jugo de limón
– 1 clara de huevo

Instrucciones:

1. En un vaso mezclador coloca todos los ingredientes, agrega hielos.
2. Mezcla enérgicamente y vierte el líquido en un vaso.
3. Decora con una rodaja de limón.

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05. Dulce o travesura

Ingredientes:

– 1 oz. Ginebra London
– 1. 1 medida de licor de naranja
– 1 cucharadita de azúcar glass

Instrucciones:

1. Coloca todos los ingredientes en un vaso mezclador.
2. Agita muy bien y vierte el líquido únicamente en un vaso.
3. Decora con el azúcar.

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06. Alma en pena

Ingredientes:

– 1 ½ oz. de ginebra Mom
– ½ oz. crema de cacao
– ½ crema de leche

Instrucciones:

1. Añade escarcha de hielo en un vaso mezclador y pon todos los ingredientes.
2. Con la ayuda de un colador, coloca el líquido en una copa.
3. Sirve bien frío.

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07. Media Noche

Ingredientes:

-1 tza de gin
-1 tza de vermut rojo
-1 tza de vermut blanco
-2 cdas de permod
-1 tza de jugo de naranja

Instrucciones:

1. Añade hielo.
2. Mezcla todo.
3. Agrega cáscara de naranja.

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08. Sangre

Ingredientes:

-2 medidas de martini blanco
-8 medidas de gin
-Cubitos de hielo
-1 betabel cortado en 4

Instrucciones:

1. Enfría 4 vasos de martini en el congelador durante 5 minutos.
2. Retíralos del congelador y agrégale el martini blanco a los vasos en partes iguales.
3. Añade el gin en una coctelera llena de hielo, agita vigorosamente hasta que enfrié.
4. Sirve en 4 vasos partes iguales de gin.
5. Licúa el betabel y sírvelo en partes iguales.
6. Si tienes yerbabuena para decorar, utilízala.

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