Esta semana en #WFMWRadio: El chef Javier Plasencia

// Por: Natalia Montes

Lun 5 octubre, 2015

El chef Javier Plascencia,  visita esta semana la cabina de #WFMWRADIO, para platicar con Alejandro Franco sobre la comida en Tijuana y el mundo.

El Chef Javier Plascencia ha contado con presencia en publicaciones como Food Arts, La Buena Mesa, Gourmet Magazine, San Diego Home and Garden, Catadores, Food & Wine y en prensa en el  New York Times y Los Angeles Times, así también como en programas de radio y  televisión.  Ha sido chef invitado a preparar platillos para el Gobernador Arnold Schwarzenegger y muchos otros personajes de la política y entretenimiento.

Actualmente es chef propietario de Villa Saverios, Casa Plasencia, Caffé Saverios, Erizo y La Tía en Tijuana, Baja California, Mision 19 y Romesco Restaurante en San Diego, California en Estados Unidos.

También  podrás escuchar  a nuestros colaboradores: Linda Cruz, Melissa Mochulske, Paco Sierra, Antonio Olvera, Jorge Leon, Mariana del Valle y Federico Legorreta.

WFM se transmite de lunes a viernes a partir de las 20:00 horas por W Radio 96.9.