OktoberFest a la orilla del mar de Ensenada #WARPnBeer

// Por: Staff

Dom 2 octubre, 2016

//Por: Anabel Manzano

Con una espectacular vista al mar se celebró en Ensenada, Baja California el OktoberFest que contó con la participación de 26 cervecerías locales que compitieron por la mejor cerveza de calabaza y fueron evaluados por tres jueces de San Diego, California.

Cerca de dos mil personas se dieron cita en la zona Playitas para disfrutar de una buena dosis de lúpulo fresco, con deliciosos maridajes a base de mariscos frescos, paella alitas y tacos de asada.

El evento estuvo amenizado por las bandas locales Time, Trevolts y Takón Machine y en su segunda edición duplicó el número de cerveceros participantes que en 2015 fue de doce y se espera que el siguiente año la cifra continúe incrementándose.

Tras ocho horas de deliberación en la Casa del Lúpulo, el equipo de jueces eligió la Pumpkin Ale de Zombie Brew Labs (Ensenada) como la mejor cerveza de la competencia y les otorgaron un cheque por 15 mil pesos. El segundo lugar fue para Irish Pub Cervecería Artesanal y el tercero para la colaboración entre las cervecerías Cachonda y Barbaján.

El presidente de la Asociación de Cerveceros de Ensenada, José Eduardo Arce, señaló que para el evento se vendieron mil 400 boletos. Miguel Loza, uno de los organizadores, señaló que la competencia busca promover mayor participación de jueces nacionales y mejorar la calidad de la cerveza. Señaló que al menos en Baja California hay cerca de 12 jueces con la certificación Beer Judge Certification Program (BJCP) y lamentó que en esta edición del OktoberFest no se contó con su participación.

En el evento, además de degustar cervezas de calabaza presentaron estilos como Lager, Amber Ale, Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Black IPA y sabores innovadores como Chai Milk Stout, Reeses Stout, Café de Olla Stout y Expresso Porter.

A la media noche los cerveceros comenzaron a recoger sus stands con el buen humor que caracteriza al movimiento artesanal y esperando seguir sumando adeptos.