¿Qué es Guadalupe Valley Culinary & Music Festival? ¿Por qué vale la pena? #GpeValleyFest

// Por: Natalia Montes

Lun 6 junio, 2016

La época de verano y las vacaciones están a la vuelta de la esquina y de la mano traen un sinnúmero de fiestas y eventos. Sin embargo, ninguno se le compara al Guadalupe Valley Culinary & Music Festival, el cual se llevará a cabo del 1 al 3 de julio en tres sedes distintas ubicadas en el esplendor del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California.

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¿Y por qué insistimos en que nada se le compara a este festival? Fácil. Por que además de que cuenta con un cartel lleno de talento musical, el enfoque del evento destaca en la experiencia culinaria y vinícola de la región, haciendo de estos elementos una trinidad inigualable.

Baja California destaca por su magnífica producción de vinos, y precisamente el Valle de Guadalupe es el corazón que bombea resveratrol mexicano hacia cada rincón del mundo. En este festival estarán presentes dos enólogos profesionales; José Luis Durand (Durand Vinicultura) y Francisco Ruano (Alcalde) es decir, gente que se dedica a catar el elixir de Dionisio para que se cercioren de que es un producto de calidad el que llegará a tu mesa.

Por otro lado, el arte culinario en esta región de la república ha crecido, evolucionado y generado una identidad única. A pesar de su desarrollo latente, la cocina baja californiana ha permanecido como un secreto a voces, y queremos que  se de a notar aún más, pues poco a poco se está convirtiendo en uno de los centros gastronómicos más importantes del país. La exhibición culinaria estará a cargo de los chefs Javier Plascencia (Finca Altozano), Diego Hernández (Corazón de Tierra), Mario Peralta (Fuego) y desde Guadalajara (que funge como ciudad invitada) estarán Francisco Ruano (Alcalde), Tomás Bermudez (La Docena), y Alfonso Cadena (Hueso). Además del vino y la comida, estos invitados harán la curaduría de un playlist especial para amenizar la estancia de los asistentes.

Así que ya lo saben, música, comida, vino y paisajes incomparables fusionados en un mismo evento. Obtén tus boletos por día a continuación:

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