Lifestyle
No te pierdas lo mejor de la gastronomía de México en el Santa Fe Food & Wine Festival
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Santa Fe Food & Wine Festival será el punto de encuentro para los mejores chefs y restaurantes del país en una de las zonas más emocionantes de la Ciudad de México.
¿Qué es el Santa Fe Food & Wine Festival? Este evento ha surgido como una plataforma que reúne a destacados restaurantes y las mejores etiquetas de vino disponibles en la zona Poniente de la Ciudad de México.
Se trata de un festival dedicado a los aficionados a la gastronomía, en el cual los principales protagonistas son los restaurantes y chefs que presentan las propuestas culinarias más destacadas, así como los sommeliers más reconocidos en la actualidad.
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¿Dónde y cuándo será el Santa Fe Food & Wine Festival? Nos encontramos a pocos días de la realización de este encuentro gastronómico en una de las zonas más exclusivas de la capital mexicana. El evento tendrá lugar en el Hotel Westin Santa Fe y las instalaciones de Park Plaza, los próximos 27 y 28 de abril en un horario de 11 AM a 6 PM.
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Los participantes serán provistos de un pasaporte para registrar con pegatinas cada una de sus visitas a los stands de los más de 40 expositores, quienes este año exhibirán sus creaciones culinarias. Además, recibirán como obsequio una copa conmemorativa para degustar los vinos de las marcas participantes.
Entre las actividades más destacadas se encuentran:
-Talleres impartidos por expertos en vinos, coctelería y gastronomía.
-Catas de vino donde se degustarán las mejores etiquetas de la mano de grandes expertos
-Prueba gastronómica: degustación de restaurantes y chefs de primera categoría.
-Conferencias impartidas por los mejores expertos en el área.
-Una puesta en escena flamenca como amenidad de todo el evento.
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Las instalaciones del Westin Santa Fe están listas para recibir a los visitantes con una degustación de los innovadores platillos elaborados por restaurantes destacados como Central Central, Jing Sang, K-nTina, Becco, Tori Tori, Cascabel y más.
Sin olvidar la participación de marcas como Silver Deer, Pal Zileri y Flora Café.
También es relevante mencionar que, además de disfrutar de la excelente selección de vinos y la variedad de platillos, en el Santa Fe Food & Wine Festival 2024 contará con la presencia de la galería Uniq Luxury Art y de los proyectos de vino Nación Culinaria, Veuve Clericot, La Castellana, Chandon entre muchos otros.
Además, tendrás la oportunidad de satisfacer tu pasión por las compras. Contaremos con un bazar boutique que ofrecerá prendas espectaculares y una selección de accesorios que te permitirán renovar tus outfits.
Lifestyle
WARP FOOD presenta Tour por el Valle de Guadalupe: Vena Cava, vino como estar en casa
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Nuestro tour por el Valle de Guadalupe nos llevó a una de las bodegas y viñedos más importantes de la región: Vena Cava.
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Con más de una década de historia, sus dueños cambiaron el sueño americano por la fantasía mexicana al dejar sus vidas hollywoodenses como productores de cine para entrarle de lleno al vino y los placeres de Baja California.
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Con una arquitectura inspirada en la vida marítima, su iluminación es sombría dadas las necesidades de los vinos pero con una energía cálida muy palpable, en el que no importa si eres principalmente, entusiasta o experto: es como estar en casa.
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La pasión de su staff de trabajo es innegable y por sí solo te hace adentrarte en el mundo de las uvas y las cavas como si de eso dependiera la alegría del mundo.
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Por copa, por cata, por botella… No importa la presentación: en Vena Cava todo es sobre el sabor y el conocimiento sin pretensiones.
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Cortes Selectos
Dua Lipa graba comercial de Porsche en las calles de la CDMX
![Dua Lipa](https://warp.la/wp-content/uploads/2024/07/dua-lipa-porsche-2024-campain.png)
Dua Lipa estuvo en la Ciudad de México para filmar un comercial para la nueva campaña de la marca de automóviles de lujo Porsche.
En el video podemos ver a Dua Lipa conducir a toda velocidad un Porche por las calles de la CDMX y otras locaciones incluyendo a la “Luna”.
El comercial de cerca de dos minutos lo escribió y dirigió la propia cantante, y fue filmado con el apoyo del director francés Clément Durou en la Ciudad de México durante la primavera de 2024.
Sobre esto Dua Lipa comentó lo siguiente, ya que le tiene un cariño especial a la marca y han establecido una solida relación desde hace tiempo:
“Trabajar en este cortometraje fue muy divertido. Nada era demasiado improbable ni descartable, así que realmente me dejaron hacer lo que quisiera, y esa libertad me ayudó mucho. En especial imaginar y diseñar conceptos que eran literalmente de otro mundo hasta verlos evolucionar y hacerse realidad, fue muy emocionante”.
Como Vino
Como Vino Podcast, Episodio 5: Vinos Mexicanos
![Como Vino](https://warp.la/wp-content/uploads/2024/07/Como-Vino-5_portada.jpg)
En este episodio de Como Vino Podcast Alejandro Franco, Javi Cuellar, Luis De Diego, Charles Duverger y Joe García Luna, nos introducen a los vinos mexicanos, con la ayuda de Daniel Yáñez.
Daniel, Director de Ventas de Dominio de las Abejas, regresa al podcast para hablar con nosotros de las regiones en que se producen los vinos en México.
Además hablamos historia del vino y del boom de las marcas mexicanas, para desmitificar creencias.
Del Valle de Guadalupe hasta Australia hablamos de algunos de los productores más famosos del país.
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Ya disponible en YouTube:
También disponible en todas las plataformas de streaming:
🎙️Spotify https://bit.ly/3yadFyz
🎙️ AmazonPodcast https://amzn.to/3ShvpPq
🎙️ AppleMusic https://apple.co/3Wy16qk
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