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Cortes Selectos

Valeria Cruz: El Secreto Mejor Guardado De La Industria Musical Mexicana

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Existe una escena extraordinaria detrás de cada uno de los proyectos que conforman la industria musical mexicana, como parte de ellos podemos apreciar diferentes bandas o  solistas de diferentes géneros que van desde rock, jazz, pop, metal pasando por funk y otros estilos.Dentro de cada uno de estos existe un sin número de músicos/artistas que hacen posible la realización de cada uno de los proyectos dentro y fuera de los escenarios, teniendo como único objetivo la interpretación musical.

Una de ellas es Valeria Cruz quién se ha desarrollado como  bajista, guitarrista y tecladista de Denise Gutiérrez con MexFutura, Tito Fuentes (Molotov), Elsa y Elmar, Adan Jodorowsky, Esteman, Belinda, Fármacos, Ruido Rosa, I.M YONI, J.o.Ke (Feathered Sun), entre otros. Además de ello su trayectoria musical la ha llevado ha formar parte de múltiples festivales e importantes tours dentro y fuera del país, consolidándose como una de las más grandes multiinstrumentistas de la escena musical mexicana debido a su forma de tocar y pasión que plasma en cada una de sus presentaciones.

Su interés por la música comenzó a los trece años cuando observo por vez primera el documental de The Runaways en donde  se narra la historia de Joan Jett (artista que se desenvolvía en el grupo de punk rock del mismo nombre bajo la temática de “solo chicas”), siendo ese día el detonante para decidir que ella quería dedicarse a la música por el resto de su vida.

Inicios musicales…

Su primer instrumento llego a ella gracias a su padre debido a su persuasión e interés por comenzar a tocar guitarra y todo lo relacionado con ello:

“Le pedí la guitarra a mi papá sin imaginarse que yo iba a tomarlo como una profesión. Al ser médico quería que yo estudiará lo mismo que él.Sin embargo nunca le paso por la cabeza que en el momento en que llego a mi la guitarra yo supe que me iba a dedicar a eso para siempre, fue complicado tomar la decisión siendo niña debido a que todas las tocadas y cosas por el estilo son de noche y en lugares como bares, así que tuve que tomar la elección de comentárselo a mi mamá primero y después a mi padre”. Valeria

El destino siempre es inexplicable y parte de este conspiro a favor para que Cruz se desarrollará como músico desde el momento que lo decidió con la ayuda de diferentes personas que el universo le envió en forma de ángeles o consejeros silenciosos. Una de las personas quien fungió como parteaguas en su carrera fue el productor Rafael Bakulich, quien le enseño todo lo que hay que saber de música, desde acordes, sonidos, instrumentos, discos hasta criterios musicales.

“Me he dado cuenta que para trabajar con artistas va más allá de ser académico y saber leer partituras: lo más importante es tu sonido. Era experimentar con sonidos todo el tiempo, ver documentales, ir a conciertos. Rafa me nutría mucho todo el tiempo, fue como un padre para mí“.

Tras siete años de formación  musical, Ruido Rosa la invitó a tocar con ellas , siendo la primera banda de la que formaría parte a sus 19 años de edad, para poco después ir formando parte de diferentes proyectos que abarcan desde Tito Fuentes de Molotov, Elsa y Elmar hasta Denise Gutiérrez (Hello Seahorse! y MexFutura) una de sus primeras influencias mexicanas y por quien además tiene una profunda admiración y respeto.

La magia detrás de la música

El aporte musical de Valeria Cruz va más allá de tocar solamente un instrumento o pararse sobre el escenario, el objetivo principal de ella es transmitir esa magia musical al transmitir todos los sentimientos y sensaciones que muchas veces son inexplicables y no necesitan de palabras, generando un vinculo con todos los que se encuentran a su alrededor.

“La magia de la música consiste en tener la capacidad de traducir esos lenguajes que muchas veces nos llegan, sin pensar en los acordes qué vamos a plasmar. Me pasa muy frecuente que sueño melodías, aunque muchas veces no recuerdo todo.Trato de transmitir esa magia con los artistas y bandas con las que toco, a pesar de que mi sueño original era tener una banda. Tocar con muchos de ellos me ha ayudado abrir mi percepción y madurez musical, al aportar algo que tal vez ellos no se dan cuenta pero lo sienten, es lo que trato de generar con mi trabajo”.

El no encasillarse en un género musical en especifico y colaborar con múltiples artistas como músico de sesión o en presentaciones en vivo, la han llevado a expandir su capacidad de transmitir a la hora de tocar, descubriendo diversos elementos a través del aprendizaje personal, sin perder la claridad de muchas cosas como lo son la familia y las raíces.

Uno de los factores más importantes a la hora de tocar es la existencia de un vinculo, sin este no sería posible el desenvolvimiento musical, debido a que Valeria funge como transmisor desde el momento en que toma alguno de sus instrumentos, lo cual frecuentemente es el bajo.

“Al final del día siempre sabes que tomaste la decisión correcta de dedicarte a lo que más nos gusta y estamos aquí porque nosotros lo elegimos. Tener la oportunidad de escoger es súper valioso.” Valeria Cruz

Te recomendamos seguir a Valeria Cruz en Instagram como @valeriacruzgz

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Cortes Selectos

WARPFood Reseña de Panya Sam: panadería japonesa tenue y sutil

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Bienvenido al espacio gastronómico de WARP en el que exploraremos algunas de las propuestas más emocionantes de la gastronomía nacional e internacional a partir de nuestra pasión auténtica y honesta por la comida. En esta entrega: Panya Sam en la CDMX.

Desde occidente, cuando pensamos en comida japonesa, lo primero -y a veces lo único- que se nos viene a la mente es el sushi, el ramen, los onigiris, takoyakis, tempuras y un etcétera no muy amplio; sin embargo, la gastronomía es mucho más basta y profunda que esos ”clásicos”.

Así que en este viaje nos decidimos por explorar Panya Sam, una cafetería japonesa ubicada en la calle Guadalajara 99 de la Colonia Condesa, dentro de la Ciudad de México. Aunque su menú es amplio, el foco de atención está en aquellos platillos que involucren pan: sandos (sándwiches) fríos y calientes, repostería, panqueques, tostadas dulces y saladas; así como variantes de brioches y piezas de acompañamiento.

La aventura comenzó con un sando de pollo teriyaki acompañado de verduras crocantes y legumbres para balancear lo caliente de la proteína. A pesar de la vista ostentosa, fue muy sencillo de comer gracias a la suavidad de su pan de leche, mismo que cumple su promesa de ser ligero y con un sabor lácteo explicito pero delicado.

Para hidratarnos optamos por un refresco de maracuyá.

Ahora lo dulce

Nuestra visita sucedió hacia el atardecer, por lo que vivimos un horario perfecto para merendar. Así que pedimos tres de las especialidades de la casa: los panqueques, un melón de vainilla y un hojaldrado de frutos rojos con queso crema.

Los panqueques de vainilla con fresa fueron sencillamente espectaculares. A diferencia de los estadounidenses, la sensación acolchonada de la masa no es invasiva ni pesada de engullir; al contrario: la manera en que su preparación absorbe la leche y la mantequilla hace que se sientan en la porción perfecta.

Su sabor también es tenue y balancea con maestría la vainilla con el fruto y el sabor natural del panqueque, experiencia que se contrasta con lo crujiente de sus hojuelas almendradas que son espolvoreadas al glas.

Su dúo ideal fue un capuccino tradicional que al menos desde nuestra recomendación, va ideal sin azúcar para hacerle frente a los panqueques.

Para nuestro último round, nos decidimos por un melón de vainilla tradicional, algo así como un primo oriental de la concha mexicana. La diferencia está en la pesadez de la masa y la presencia de aire, misma que se conjuga con un superficie ligeramente crujiente. Su sabor, así como todo lo demás, es delicado y preciso.

Para dinamitar un poco el paladar, el hojaldrado de frutos rojos, queso crema y un dejado de miel. Con un sabor más intenso en comparación a todo lo demás, dicho contraste redondea la travesía y no regresa del calmado Japón al caótico México.

Para neutralizar sensaciones en paladar después de todo lo que comimos, una infusión de cereza roja.

Conclusiones

Panya Sam es un gran lugar para bajarle las revoluciones al día y cerrar un miércoles cualquiera en paz y tranquilidad. Sus sabores serán muy satisfactorios para aquellas personas que busquen experiencias gastronómicas desenfadas y en las que lo dulce sea tan importante como lo salado.

Si asisten dos o más personas, recomendamos que cada integrante de la mesa pida una pieza diferente para explorar con mayor amplitud la oferta de panes y repostería de la casa.

Panya Sam abre de marte a domingo en un horario de 8 AM a 8 8 PM. Se ubica en la calle Guadalajara 99 de La Condesa, Ciudad de México.

En este click te dejamos su menú para que lleves una idea de lo que quieres pedir.

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CommonSense Records

Ben Sims visita México por primera vez y actúa durante todo un fin de semana en CDMX

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Los próximos 29 y 30 de marzo del 2024 celebremos A Weekend In Mexico City: una noche que promete ser épica, con una alineación imperdible encabezada por la primera visita del legendario Ben Sims a nuestro país, acompañado de Truncate, Alejandro Franco, JIA y Nekter.

Este año CommonSense Records quiere llevar las cosas a otro nivel y la única manera de hacerlo es trayendo los actos más emocionantes del panorama global del género.

Así que los próximos 29 y 30 de marzo recibirán a dos leyendas de la industria del Techno underground internacional en un evento co-creado con 6 AM: Ben Sims y Truncante, quienes en esta ocasión compartirán su proyecto colaborativo llamado Assailants, una faceta de ambos que explora texturas sonoras hasta ahora inéditas.

Lo mejor es que estarán acompañados por talentos de primera categoría que matizarán la experiencia: JIA, Alejandro Franco y Nekter.

La experiencia culminará con un “All Night Long” set de seis horas el sábado 30 de marzo, donde Sims mostrará su curación distintiva y sus habilidades técnicas como uno de los mejores DJ del mundo.

Boletos disponibles a través del sistema Boletia.

Ben Sims

Ben es un ícono en la escena del Techno: ha dedicado su vida a explorar las diversas facetas de la música de baile underground. Desde sus inicios mezclando Hip-Hop, house y rave en la radio pirata hasta convertirse en un respetado DJ y productor internacional, Sims destaca por su distintiva habilidad para fusionar funk contundente y ritmos intensos.

Además de su carrera como DJ, ha desempeñado un papel crucial como curador de sellos como Theory, respaldado por nombres contemporáneos y leyendas del techno. A pesar de su estatus veterano, su influencia persiste con más de 50 lanzamientos y remixes, consolidando a Ben Sims como una figura vital en la escena electrónica actual.

Tras décadas en la industria, Ben Sims se ha erigido como una leyenda del Techno y su visita a la Ciudad de México los próximos 29 y 30 de marzo también representan su primer estadía en nuestro país, lo que la convierte en una fecha imperdible.

Truncate

Emergió de la escena electrónica de californiana en la década de 1990, inicialmente destacando como DJ en almacenes y raves en el sur de California. Evolucionando hacia la producción bajo el alias Audio Injection, lanzó música en sellos respetados como Monoid y Droid Recordings. Su asociación con Droid Behavior lo llevó a ser residente del evento Interface.

En 2011, Truncate surgió como un proyecto para explorar el lado más profundo del Techno, ganando reconocimiento internacional. Con giras que incluyen destinos emblemáticos como Berghain y Fabric, Truncate se mantiene como un pilar en la escena techno, fusionando habilidades de DJ, producción y remixes, y su impacto perdura como defensor incansable de la escena underground de Los Ángeles.

Alejandro Franco

Reconocido por su destacada trayectoria como DJ y curador en el ámbito del Techno, es el creador de CommonSense Records y Techno Friday Nacht. A lo largo de los años, ha logrado consolidarse como un narrador integral de historias musicales, guiando a su audiencia a través de una evolución sonora constante. Su participación en esta noche promete enriquecer la experiencia de los asistentes a la pista, dando un significado sonoro, fruto de su experiencia en el mundo del Techno.

JIA

Fundador de 6AM, una plataforma de medios digitales, ha estado rompiendo barreras en House & Techno desde el verano de 2006, a 6,100 millas de distancia de su hogar en la isla de Guam. Reconocido en lugares y fiestas destacadas de Los Ángeles, Jia busca ofrecer siempre sonidos frescos e inesperados en sus actuaciones. Considerado por muchos como la vanguardia del movimiento de música electrónica en Guam, está decidido a dar forma positiva a la visión musical de la isla.

Nekter

DJ con sede en Los Ángeles tiene como objetivo llevarte sobre una alfombra mágica de ondas de sonido mientras rascas diferentes partes de tu cerebro con varias texturas y ruidos. Nekter tiene como objetivo sacudir las cosas y representar a la próxima generación de DJ de techno mientras rinde homenaje respetuoso a las leyendas que ayudaron a allanar el camino para la comunidad Techno underground.

Boletos disponibles a través del sistema Boletia.

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Cortes Selectos

Sonidos del Futuro: Abhir Hathi, hip-hop indo-canario que resuena potente

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Abhir Hathi

Esta sección presentará artistas nuevos, de diversos géneros y de todas partes del mundo con el propósito de descubrir experiencias sonoras innovadoras que nos pongan cara a cara con el futuro de la música.

Cuando se habla de la escena del hip hop de las Islas Canarias hablamos de un espectro por demás interesante en los últimos años; basta con mencionar enormes nombres que han resonado en Occidente durante meses, como el caso de Quevedo, Don Patricio, Sara Socas, Bejo, Cruz Cafuné, y solo por mencionar algunos.

Pero hacía falta un ingrediente extra, uno que se saliera del molde, de los ingredientes clásicos de la región insular y le añadiera, en su defecto, especias hindúes. En 2021, irrumpe a la escena un joven llamado Abhir Hathi, el nombre más refrescante del hip hop canario, aunque como él lo dijo en una entrevista, “un indio nacido en Canarias”.

Música dura para almas calmadas

La potencia que transmite Abhir desde sus beats hasta las líricas es impresionante, algo poco visto en el llamado “urbano”. Un suave y conciso storytelling sobre bases duras. Lo que viene siendo un buen proyecto de hip hop, sin tapujos.

Justamente el año pasado esta afirmación previa se reforzó con la llegada de BROWN BOY (2023), su segundo disco de estudio. En este disco, además de tener aclamadas colaboraciones junto a más talentos de las Islas, como Quevedo y Cruz Cafuné, da pauta de algo importante y que, a opinión personal, más llamativo artísticamente.

BROWN BOY (2023) es, además de uno de los mejores discos de hip hop lanzados el año pasado, un manifiesto de cómo alcanzar el estatus de artista global imponiéndose a los cánones del monopolio cultural, con constructos locales y personales creando una identidad artística fuerte en sí misma.

Abhir Hathi se posiciona como un fuerte golpe en la mesa del hip-hop mainstream en nuestro idioma, creando una narrativa cultural y una presencia local que nos hace recordar lo importante que es la hibridez cultural.

El artista indo-canario regresará a México presentando su más reciente disco, y ya mencionado, BROWN BOY (2023). La cita es el 04 de mayo en el Foro Puebla de la Ciudad de México como única fecha en todo el país.

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