#MigrationWeek de Goose Island – Día 2

// Por: Staff

Sab 20 Agosto, 2016

//Foto: Jesus Quintero

#MigartionWeek de Goose Island nos agasajó con un segundo evento de maridaje con las mejores de sus cervezas. Constó de 6 tiempos en los que pudimos disfrutar: manzana rostizada, pescado blanco, res pimienta, cerdo acidote, paté de higado y mousse de chocolate; cada uno acompañado por el inigualable sabor que solo Goose Island puede darnos en una botella.

Entre las cervezas que disfrutamos en el #MigrationWeek estaban Madame Rouse, Lolita, The Illinois,  Country Goose Honkers y la mítica Bourbon County Brand Stout, que es añejada en barricas de bourbon durante 1 año. Sus notas constan de una intensa combinación de roble carbonizado, chocolate, vainilla y caramelo y tiene 14 grados de alcohol.

Goose Island son pioneros en la cultura cervecera artesanal en Estados Unidos, y lo demuestran con la dedicación y sabor que ofrecen en cada una de sus cervezas desde 1988. Su primer sucursal fue abierta en la ciudad de Chicago, con el firme compromiso de innovar en cada uno de sus productos y lo han cumplido.